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Vorspeisen

Wählen Sie aus unseren vielfältigen Vorspeisen
Pulpo15,00 €
mit Avocado und Grillgemüse
Quiche10,50 €
mit Lachs und Salat
Wildwasser-Garnelen16,50 €
mit Bandnudeln und Spargel
VeganSpargel-Erbsen-Süppchen6,00 €
VeganFrühlingssalateab 13,00 €
z. B. mit Räucherlachs, Hähnchenbrust oder Ziegenkäse
Roastbeef14,50 €
mit Bratkartoffeln und Remoulade
Kalbsleber13,50 €
mit Kartoffeln und Apfel
Fischsuppe ``Matthieu``12,00 €
Spargel-Erbsen-Süppchen7,00 €
mit geräucherter Entenbrust

Hauptgerichte

RegionalKalbsrücken20,00 €
mit Spargel und kleinen Kartoffeln
RegionalRumpsteak20,50 €
mit Kräuterbutter, Kartoffelstäbchen und Salat
RegionalLammhaxe18,50 €
mit Bratkartoffeln und Gemüse
Diese Produkte beziehen wir aus der Eifel
RegionalKalbsschnitzel19,50 €
mit Kartoffel-Gurken-Salat und Preiselbeeren
Maispoularde18,00 €
mit Trüffel, Kartoffelklößchen und Gemüse
RegionalFelchenfilet19,50 €
mit Bärlauch-Risotto und Gemüse

Desserts

Rhabarber-Quarkstrudel9,00 €
mit Vanille-Eis
Eis-Kugel2,50 €
Sorten: Vanille, Schokolade, Sorbet
Unsere EmpfehlungLauwarmer Apfelkuchen10,00 €
mit Eierlikör und Sorbet
Käseplatte9,50 €
klein
Käseplatte14,00 €
groß

Champagner

Preise pro 0,75 l Flasche
Heydens Privat Sekt brut29,00 €
Weingut Dr. Heyden. Rheinhessen
Fein und elegant. zart auf der Zunge mit schöner Perlage. Sehr harmonisch mit einer feinen Mineralität.
Cremant de Loire Brut Rose38,00 €
Domaine de Cray, Loire. Frankreich
Duft von reifen Himbeeren und frischen Erdbeeren, zarter, süßlicher Schmelz und feine Struktur.
Cremant de Loire Brut38,00 €
Domaine de Cray. Loire, Frankreich
Feinwürziger Duft nach Lychee, Aprikosen
und wildem Honig, dazu ein schöner Körper
Champagner Blanc de Blancs Brut Premier Cru69,00 €
Henri /v/andois. Champagne, Frankreich
Eine Cuvee aus den Lagen der Dörfer Chouilly, Vertus und Pierry. Leicht dosiert, filigran und hoch elegant zeigt sich Natürlichkeit des Chardonnay. Perfekt für jeden festlichen Anlass oder als hochwertiger Aperitif.

Weißwein

Preise pro 0,75 l Flasche
BioGrauburgunder trocken20,50 €
Weingut Raddeck, Rheinhessen
Feiner Duft von Blüten und Birnen, fruchtig und weich.
Weißburgunder /Chardonnay20,50 €
Weingut Peth-Wetz, Rheinhessen
Verführerischer Schmelz. Neben leichten Vanillenoten hat die Nase vor allem reifen Pfirsich, gelbe und exotische Früchte.
Riesling VDP.GUTSWEIN trocken22,00 €
Weingut Beurer, Württemberg
Aromen von Zitrus und Limette mit animierender Frische im Abgang
Rivera trocken20,50 €
Weingut Schwarztrauber, Pfalz (Lucky Wein)
Frische, duftig verspielte Fruchtnoten.
Scheurebe trocken19,00 €
Weingut Lergenmüller, Pfalz
Frische Kräuter, etwas herbe Grapefruit und weiße Cassis. Klar und feinsaftig, lebendig frisch mit mineralischem Zug.
Muscadet „Vieilles Vignes`` sur lie AOC20,00 €
Domaine Poiron Oabin, Loire
Frischer Duft nach rvlelone und Limette. Am Gaumen ist er leicht und saftig mit mineralischem Abgang. Von 40-80 Jahre alten Reben.
BioWeißburgunder trocken21,50 €
Weingut Weisbrodt, Pfalz
Zarter Schmelz und eine kräftige Birnen- und Ouittenfrucht.
BioSauvignon Blanc trocken20,50 €
Weingut Raddeck, Rheinhessen
Volles Bouquet von Holunderblüten mit Nuancen von Kiwi. Fruchtaromen von weißen Pfirsichen, Limetten und Grapefruit.
BioRiesling trocken20,00 €
Weingut Andres, Pfalz
tv1ineralisch, knackig. Exotische Frucht
BioChardonnay trocken20,00 €
Weingut Andres, Pfalz
Reife gelbe Frucht eingebunden in einem runden Körper.
Gutedel trocken19,00 €
Weingut Zierreisen, Baden
Duft von Blumen, Äpfeln und Zitrusfrüchten. Frisch und lebendig.

Rotwein

Preise pro 0,75 l Flasche
Spätburgunder trocken29,50 €
Weingut Meyer-Näkel, Ahr
Weich und fruchtig mit einem Duft nach frischen Waldbeeren.
Le Petit Soleil22,00 €
Chateau Le Pin Beausoleil Bordeaux
Intensive Frucht und Saftigkeit wird von einem stabilen Tanningerüst gestützt, was dem Wein eine gute Lagerfähigkeit ermöglicht
BioSenorio de Ayud Organic20,00 €
Bodegas Langa, Calatayud
Voller Duft von reifen, schwarzen Früchten, untermalt mit würzigen Nuancen von Zimt. Pfeffer und Vanille,
Molino a Vento Nero d'Avola20,00 €
Tenute Orestiadi, Sizilien
„everybody's darling`` Dunkle Beeren und viel Frucht mit einer guten, weichen Tanninstruktur.
OrganicSenorio de Ayud20,00 €
Bodegas Langa, Calatayud, Spanien
Voller Duft von reifen, schwarzen Früchten, untermalt mit würzigen Nuancen von Zimt Pfeffer und Vanille.
Jaun de Alzate Rioja Crianza24,50 €
Bodegas Loli Casado, Rioja, Spanien
Intensives Aroma von reifen schwarzen Früchten mit Noten von Gewürznelken, Balsamico und Vanille.
Weite Rotweine und 0,20 l Gräserpreise erhalten Sie bein uns im Restaurant
Cabernet Sauvignon/Merlot trocken19,00 €
Weingut Lorenz & Söhne, Nahe,
Reife Cassis mit roter Paprika und Trockenwürze. Feinsaftig und kraftvoll
BioPetit ModAt'mour rouge24,00 €
Oomaine /Vlodat. Languedoc-Roussilon
Eine wunderbare Vielfalt roter Früchte
„Acanto`` Primitivo20,00 €
Cantine lonis, Apulien
Acanto ist von feiner Würze wie Nelken und Zimt geprägt. welche die roten Fruchtaromen wunderbar ergänzen,
BioGarnacha28,00 €
Bodegas Cervales, Spanien
Struktur und Körper, Frische und Säure. Fruchtsüße und Tannin.
Garnacha Langa „Classic``25,50 €
Bodegas Langa, Catalayud, Spanien
Aromen von dunklen Beeren. Dazwischen Nuancen von Holunder, Vanille und würzigen Kräutern. Starker Körper mit samtigen Tanninen, einer dezente Säurestruktur und einem langen Nachhall.
Maritavora Reserva family & friends25,50 €
Quinta /Vlaritavora, Oouro, Portugal
Brombeere, Kirsch. Cassis unterstrichen mit Gewürznoten von Nelke, Zimt Lakritz und schwarzem Pfeffer.